Chocoladeletternieuws

Klokhuis over de chocoladeletter

2010-12-04T21:13:00.003+01:00

Bekijk de video in andere formaten.

Boomerang kaarten

2010-10-02T20:19:00.000+02:00

Zomer de tijd voor chocolade letters

2009-11-19T13:54:00.000+01:00

Lees het in dit artikel van 17-07-2006

Alvast een voorproefje

2008-11-07T09:57:00.005+01:00

data="http://apps.cooliris.com/embed/cooliris.swf" width="400" height="235">

Get Adobe Flash

De V... van ... Voorbij!

2007-12-06T22:36:00.000+01:00

Ook al misselijk geworden van die gisteravond gekregen chocoladeletter? Bleek dus toch meer chocola te zijn dan je dacht. De ogen waren weer eens groter dan de maag! En misschien heb je wel meer dan één exemplaar gekregen. Nou, dan heb je dus een écht probleem. Daar helpt geen lieve Sonja Bakker meer aan. Doe maar rustig aan. Ziek worden kan altijd nog. Alles met mate zou de Sint zeggen. Voorlopig zul je er in ieder geval geen meer zien. Niet in de winkels waar ze vandaag met een sterke korting van 50 procent of meer worden aangeboden en ook op deze blog niet. We gaan, evenals Dieuwertjes Sinterklaasjournaal een poos uit de lucht en hopen je over ongeveer 44 weken weer aan te treffen.
Bedankt voor je regelmatige bezoekjes de afgelopen tijd en zet alvast maar een vinkje in je agenda voor week 39 van het komende jaar. Dan ontwaken we uit onze winterslaap.

Het chocoladeletterteam.

Vooruit, nog één inhaker om het af te leren

2007-12-06T18:54:00.000+01:00

Gisteren maakten we al melding van twee inhakers. Vandaag plaatste Stop Kinderarbeid als afsluiting van de sinterklaasperiode een paginavullende advertentie in Dagblad De Pers waarin zij aandacht vroeg voor de kinderarbeid zonder welke de vele cadeaus nooit tegen een dergelijk laag bedrag geproduceerd zouden kunnen zijn. De gehele tekst was vormgegeven met een lettertype dat als basis dient voor de vorm van chocoladeletters. In typografisch jargon een Egyptienne genoemd.

Meer op: www.stopdekinderarbeid.nl

Op zoek naar een Egyptienne achtige letter? www.myfonts.com/fonts/urw/egyptienne-2

Groene Sint opgetogen over chocoladeletterverkoop

2007-12-05T07:43:00.000+01:00

In een grote bijna paginavullende advertentie in de Volkskrant van deze 5de december bedankt De Groene Sint alle consumenten die dit jaar de moeite hebben genomen om een eerlijke chocoladeletter te kopen.

www.oxfamnovib.nl

Meeliften op een traditie

2007-12-05T07:36:00.000+01:00

Een 'inhaker'. Zo wordt binnen de reclamewereld een advertentie genoemd die inspeelt op een nieuwsitem of bijzondere dag. Deze 5de december plaatste de Belastingdienst - leuker kunnen we het niet maken - een paginagrote advertentie op de achterzijde van NRC-Next.

Laatste letters

2007-12-05T07:15:00.000+01:00

Graaiende handen hebben hun werk gedaan. Wat rest zijn de stille getuigen van een ware veldslag die zich lijkt te hebben afgespeeld op de chocoladeletterafdeling van de Tilburgse HEMA-vestiging. Nog juist die ene laatste letter voor een ander zijn neus weggekaapt. Het wordt gevoeld als een ware overwinning. En het is wel duidelijk: melkchocolade is nog steeds favoriet bij de Nederlandse consument gezien het lege blauwgemarkeerde schap. Tijdens het jaarlijkse graaifestijn dat zo kenmerkend is voor de koopzaterdag/zondag voorafgaand aan pakjesavond heeft een hazelnootversie het warempel nog overleefd ook. Het ‘pure’vak heeft duidelijk minder bezoekers gekend. Chocolade met een hoog cacaogehalte is over het algemeen niet aan de Hollander besteedt. Alhoewel hier de laatste jaren wat verandering in schijnt op te treden.

TBS de film

2007-12-04T09:22:00.000+01:00

Hoewel de film pas op 28 januari 2008 in premiere gaat
worden wij er toch al met chocoladeletters op attent gemaakt.

www.tbsdefilm.nl

Chocoladeletter Rijm

2007-12-03T20:19:00.000+01:00

Met nog een dag te gaan is het voor sommigen ongetwijfeld zweten geblazen. Een duidelijk geval van te laat begonnen dus! Was het eerst het maar niet kunnen vinden van die ene gewenste letter, nu moet er nog in allerijl een rijm in elkaar gezet worden. En omdat we niet allemaal beschikken over de nodige dichterskwaliteiten - we zijn tenslotte niet allemaal Dichter des Vaderlands - levert dat de nodige rijmstress op. Mogelijk dat onderstaande rijm dan uitkomst biedt.

CHOCOLADELETTER

Er zijn zesentwintig soorten
Een daarvan past echt bij jou
Dat geldt voor ieder mens op aarde
Voor elke man en elke vrouw

Als je een 'I' bent dan niet treuren
En reken je als 'W' niet rijk
Of je nu 'K' of 'P' of 'Q' bent
Het aantal grammen blijft gelijk

Radio 5 en de oer-Hollandse chocoladeletter

2007-12-03T13:28:00.000+01:00

Morgen, dinsdag 4 december, besteedt Omroep MAX op Radio 5 in haar ochtendprogramma Wekker wakker rond de klok van 8 uur aandacht aan dé Sinterklaastraditie van Nederland: de chocoladeletter.
Het programma,dat gepresenteerd wordt door Martine van Os en Henk Mouwe zal trachten te achterhalen waar deze oer-Hollandse traditie vandaan komt. Aan het woord komt grafisch vormgever en 'chocoladeletterdeskundige' Peter Ligtenberg. Radio 5 is te vinden op de middengolf-frequentie 747 AM.

Of luister hier

Hebreeuwse chocoladeletters

2007-12-02T16:22:00.000+01:00

In het artikel (uit 1998) dat te lezen valt op de website wwww.chocoladeletter.net wordt aan het eind gesproken over Hebreeuwse letters die te bestellen zouden zijn bij Bonbon Jeannette in Amsterdam. Afgelopen dagen werden we door Sabine Frank geattendeerd op het volgende:
"Helaas bestaat Bonbon Jeanette al jaren niet meer en voor zover bekend zijn deze letters ook nergens meer te krijgen. De vormen hiervoor zijn aan het Joods Historisch museum gegeven." Wie kan ons aan een nieuw adres helpen?
Dat er ook al in de jaren '60 vraag was naar deze Hebreeuwse letters blijkt uit bijgaande foto van 17 december 1965 waarop bakker Liever in de Amsterdamse Rijnstraat Hebreeuwse chocoladeletters aanbiedt.

Smaaktest NRC

2007-12-01T15:02:00.000+01:00

Lees hier het artikel

Cijfers en leestekens

2007-11-29T17:35:00.000+01:00

Voor wie eens met een echt originele ‘chocoladeletter’ voor de dag wil komen zijn er nu ook cijfers en leestekens op de markt. In ieder geval het vraag- en uitroepteken. Of de punt, komma en puntkomma ook in het assortiment zijn opgenomen is niet geheel duidelijk. Omdat het hier om een groothandel gaat kunnen ze alleen per duizend worden afgenomen. Da's nou vervelend. Bijzonder is in ieder geval wel dat ze het hele jaar door leverbaar zijn. Enig minpuntje: de echte Egyptienne-vorm (zie website) ontbreekt. Ook de altijd zo karakteristieke ribbeltjes op de chocoladeletter ontbreken.

Klik voor meer op:www.chocoladeparadijs.nl

El HEMA

2007-11-29T14:07:00.000+01:00

Vanaf zaterdag 24 november zijn Arabische chocoladeletters te koop bij El HEMA. De Amsterdamse culturele instelling Mediamatic verkoopt speciaal voor het Sinterklaasfeest het hele Arabische alfabet in melk en puur. Vanwege de aankomende feestdagen, sinterklaas, het offerfeest en kerstmis, is de El HEMA nu ook in de middag open. De openingstijden van de tentoonstelling zijn woensdag t/m zaterdag van 12.00 tot 20.00 uur, en op zondag van 14.00 tot 18.00 uur.

El HEMA

Ultieme chocoladeletterbelevenis

2007-11-25T19:01:00.000+01:00

In het voortdurend exploiteren van nieuwe aandachtsgebieden presenteerde de Kunsthal Rotterdam afgelopen september een nieuw cultureel, culinair evenement: CHOCOLAd’AMOUR, Festival van de Zoete Zonde, een smaakvolle beurs, verrijkt met optredens, workshops, lezingen, demonstraties en proeverijen, exclusief over chocolade. Een weekend vol verleiding, genot en smaakbelevenissen op het hoogste niveau. Lingerieontwerpster Marlies Dekkers zorgde in dit kader voor een verleidelijke chocoladebelevenis in het donker. De wand achter de tafel werd opgesierd door talloze namen van filosofen en wijsgeren, uiteraard geheel in chocoladeletters geschreven.(Klik voor vergroting op het beeld)

Chocoladelettertest bij omroep LLink

2007-11-24T23:14:00.000+01:00

‘Sinterklaas kapoentje, gooi wat in mijn schoentje...’ een chocoladeletter! Heerlijk, maar ook eerlijk? Per jaar worden er twintig miljoen verkocht. Helaas is nog geen half procent op een eerlijke manier gemaakt. Ligt het aan de smaak, vinden we hem te duur of is de slaafvrije letter gewoon moeilijk te vinden? LLinke Soep,het wekelijkse crossmediamagazine voor lekkere lifestyle en duurzaam consumeren van omroep LLink schonk zaterdagavond 24 november aandacht aan dit onderwerp en onderwierp alle letters - goed of fout - aan een grondige smaaktest.

De zes merken: V&D, Hema, Droste, Verkade, De eerlijke letter en Carabo maakten onderdeel uit van de test. In een blinde proef werd door twee proefpersonen ondermeer op geur en smaak getest wat uiteindelijk resulteerde in een beoordelingscijfer.

Uitslag: V&D 7; Hema 5; Droste 6; Verkade 7 De Eerlijke letter een 8- en tot slot het merk Carabo en 1,5

Bekijk de gehele uitzending op uitzendinggemist

Moeilijke letters

2007-11-23T08:54:00.000+01:00

Ook al met het namenbriefje in de hand op chocoladeletterjacht geweest? En... hebt u alle gewenste letters kunnen vinden? Ook die zogenaamde moeilijke letter? Dus een I, Q, U, X, Y of Z? Of verliet u uiteindelijk zeer teleurgesteld de winkel omdat na ruim een kwartier rommelen in de chocoladeletterdisplay de letter nergens te vinden was? Zelfs geen gebroken exemplaar. Niet zo verwonderlijk want slechts twee producenten Delicata (huismerk van Albert Heijn) en Verkade brengen het hele alfabet in de verkoop. Tip: ga, als u er nog een uit deze serie wilt hebben, als een speer naar de winkel want nu zijn er nog enkele. Over een paar dagen niet meer... en zult u creatief moeten worden. Een X of wie ruimer bij kas zit XXX in maatje L of S voor een vriend of vriendin zou bijvoorbeeld zo'n oplossing kunnen zijn.

Als één letter niet genoeg is

2007-11-22T16:41:00.001+01:00

Als één letter niet genoeg is kan je ook een heel telegram sturen.

Letters gieten

2007-11-22T15:39:00.000+01:00

Hoe komt een chocoladeletter aan zijn vorm? Kijk naar het filmpje over het gieten van chocoladeletters om dat te ontdekken.

kijk hier op de site van schooltv.nl

Chocoladeletter gebaren

2007-11-21T14:48:00.000+01:00

Op de site van de Stichting Nederlands Gebarencentrum
kun je het woord chocoladeletter leren gebaren. Probeer het maar eens:
chocolade letter. Zelfs als de Sint buiten gehoorsafstand is kan je hem nu duidelijk maken wat je wil.

Digitale chocoladeletter

2007-11-20T22:28:00.000+01:00

Ooit wel eens iemand in de sinterklaastijd zijn naam per e-mail in chocoladeletters willen geven? Ziehier de methode om in het programma Paint Shop Pro je eigen chocolade alfabet in elkaar te knutselen.
Probeer het zelf eens

Scrabble

2007-11-19T10:50:00.001+01:00

Deze is wel leuk maar de meeste mensen
hebben een toch wat beperktere vocabulaire.
Kijk zelf maar op www.dumpert.nl

Nu ook Duitse chocoladeletters

2007-11-19T09:39:00.000+01:00

Ze zijn niet voor de Sinterklaas maar het zijn wel degelijk chocoladeletters.

typolade.de

Handboek voor hulpsinterklazen

2007-11-18T14:15:00.000+01:00

Op 29 oktober 2007 verscheen een nieuw boek van de recent overleden entertainer Jos Brink. Het Handboek Voor Hulpsinterklazen schreef Jos Brink vlak voor zijn dood

De in augustus overleden Brink heeft de verschijning van zijn laatste boek niet meer mogen meemaken. Pleegzoon Paul van Ewijk, heeft het voorwoord geschreven. Het boek komt uit bij uitgeverij Terra Lannoo.

________________________________________

Sinterklaas is sinds gisterenmiddag weer in ons land. Het is een publiek geheim dat behalve de goedheiligman zelf, ieder jaar weer vele duizenden landgenoten de mijter opzetten. Deze hulpsinterklazen nemen met plezier de staf van hem over.
In het verleden kroop Jos Brink meermaals in de huid van de drukbezette Sint. In dit leuke nieuwe boek bundelde hi alles wat het sintenleven hem in al die jaren heeft geleerd.
Met grappige liedjes en verhalen, tips voor leuke verrassingen, recepten voor strooigoed en lekkere sinterklaasgerechten, instructies voor het oefenen met je zwarte pieten, tips voor het maken van een groot sinterklaasboek...
Speels vormgegeven, en een blijvende bron van inspiratie. Kortom: het perfecte geschenk voor iedereen die Sinterklaas een handje wil helpen!

Union retro advertenties

2007-11-13T15:07:00.000+01:00

Hoe maak je een Arabische chocoladeletter?

2007-11-09T15:27:00.000+01:00

De groene letter

2007-11-09T11:26:00.000+01:00

Nieuw de Groene chocoladeletter. In samenwerking met Oxfam Novib ontwikkelde Tony's Chocolonely de letter. Net als onze repen is de chocoladeletter voorzien van het Max Havelaar keurmerk, een garantie dat de cacaoboeren een eerlijke prijs krijgen voor hun product en dat zij hun werk onder goede omstandigheden kunnen doen.

De geschiedenis van de Chocoladeletter

2007-11-09T09:40:00.000+01:00

De fabrieksmatige productie van chocoladeletters begon rond het einde van de 19e eeuw.

In het in 1899 verschenen ‘Woordenschat’ met door Taco H. de Beer en Dr. E. Laurillard verzamelde verklaringen van woorden en uitdrukkingen staat onder het lemma chocolade-letters: ‘groote, lange, zwarte letters, waarmeede de naam van een artist of leverancier op aanplakbiljet, affiche enz. staat uitgedruct’. Blijkbaar was de chocoladeletter rond de eeuwwisseling al zo’n vertrouwde verschijning dat het een typografisch begrip was geworden.

De archetypische chocoladeletter is een Egyptienne. Deze letter heeft zware en grote schreven, geen dunne stukken en is daardoor minder kwetsbaar. Volgens letterontwerper Gerard Unger was de Egyptienne tijdens de industriële revolutie populair en destijds daarom een voor de hand liggende keuze.

Tot de jaren dertig was volgens Unger ook de bamboeletter populair, een schreefloze letter met knikken. Deze vaak mooi gedecoreerde letters worden nog verkocht door banketbakkers.

Vroeger werden letters gegoten in metalen vormen Een van de belangrijkste leveranciers van de ijzeren gietvormen was de Vormenfabriek in Tilburg. Tegenwoordig zijn de vormen van kunststof.

De Egyptienne is nog steeds de chocoladeletter, al maakte Droste zijn klassieke letters vorig jaar wat ronder: ‘net iets lekkerder in de mond’. Verkade probeerde het een paar jaar geleden met een digitale chocoladeletter, maar deze moderne variant wordt inmiddels al niet meer gemaakt. Theo Kalf van het Verkademuseum weet wel waarom: “De digitale letter had breekrandjes, zodat je er makkelijk stukken af kon breken. Ik heb liever een gewone letter. Als je daar een stukje afbreekt is dat altijd net iets groter dan je bedoelde”.

In België wordt wel het sinterklaasfeest gevierd, maar is het geen gebruik om chocoladeletters te geven. Chocoladeletters worden volgens Gerard Unger ook in Duitsland en Oostenrijk gemaakt. “Deze gespoten letters worden daar rond oudjaar, Silvesterabend, verkocht.”

Lang voor de chocoladeletters bestonden in Nederland al koekletters en natuurlijk banketletters. In een gedicht uit 1857 van J.J. Goeverneur krijgt kleine Jan ‘zijn naam J.A.N. heel in banket’. Ook is er voor hem een ‘cigaar van chocola’, maar geen chocoladeletter. Koekletters kamen al voor op eetstillevens uit de zestiende en zeventiende eeuw. Verkade maakte tijdens de Tweede Wereldoorlog bij gebrek aan chocola letters van taaitaai.

De traditie van eetbare letters zou volgens Frits Booy in ‘Sint Nicolaas van A tot Z’ teruggrijpen op het gebruik op middeleeuwse kloosterscholen leerlingen te leren schrijven met behulp van losse letters van brooddeeg, die als beloning mochten worden opgegeten. Een andere verklaring die Booy aanvoert is de gewoonte uit de negentiende eeuw om sinterklaasgeschenken met een laken te bedekken met daarop de beginletter van het kind, gemaakt van brooddeeg.

De M is de meest verkochte chocoladeletter, want het is de M van Moeder en Mama. Vermoedelijk is er ook hebzucht in het spel Hoewel alle letters echt even zwaar zijn, lijkt de M toch groter. In de jaren vijftig werd de J nog het best verkocht. Volgens een in 1959 verschenen artikel van G. W. Ovink in het blad Delta had dat vooral te maken met de grote populariteit van voornamen als Jan, Johannes, Jaap en al hun varianten. Na de J kwam destijds de M sterk opzetten. Volgens Ovink had die populariteit te maken met de geboorte van de prinsessen Margriet en Marijke.
Behalve de M worden tegenwoordig ook de S van Sint en de P, van Piet en Papa, goed verkocht. Bij Droste deed de R het vorig jaar ook heel goed. Commercieel directeur Henk Bijma: ‘We houden elk jaar wel in de gaten wat de letters doen. Zo hielden we vorig jaar heel veel over van de G, dus daar hebben we er dit jaar minder van gemaakt.”

Naar schatting produceren de chocoladefabrieken jaarlijks 12 tot 14 miljoen chocoladeletters. Zestig tot zeventig procent is melkchocolade. Alleen al bij Droste in Vaassen worden jaarlijks zo’n 3,5 miljoen chocoladeletters gemaakt. Droste verkoopt alleen maar Droste-letters, maar bij Baronie-De Heer in Alphen aan den Rijn worden ook letters voor derden, zogenoemde private-Iabels, gemaakt.

Binnen een gewichtsklasse zijn alle letters even zwaar, al willen sommige ontvangers daar maar moeilijk aan. Om op hetzelfde gewicht te komen worden bijvoorbeeld bij een T de stokken dikker gemaakt dan bij de M. Een I zou veel te lomp uitvallen, reden voor de meeste fabrikanten om deze letter maar uit het assortiment te laten. Baronie / De Heer lost dit probleem op door in één doos twee I’s te verpakken.

De meeste fabrikanten maken niet het complete alfabet. Zo laat Droste behalve de I ook de U, X, Y en Z weg. Henk Bijma: “Over die Y heb ik wel eens ruzie met mijn vrouw, want die heet Yvonne. Ik denk daarom dat we de Y wel als eerstvolgende letter aan het assortiment toe zullen voegen.” Bij Albert Heijn is wel het gehele alfabet te koop. Baronie/De Heer levert alleen complete alfabetten aan derden.

Voor diabetici is er slechts de S van Suikerziekte.

Bij Bonbon Jeannette in Amster dam maken ze op bestelling Hebreeuwse letters. Deze worden niet gegoten maar gespoten, van suikerarme roomchocolade.

De K, de L en de T breken bij Droste het vaakst in de vorm. De stokken zitten bij deze letters slechts op één punt aan elkaar vast.

De ribbeltjes op de letters zijn niet puur voor de decoratie. Hierdoor lossen de letters makkelijker uit de vorm. Ook maskeren de ribbeltjes koelvlekken en beschadigingen op het chocoladeoppervlak.

Albert Heijn begint volgend jaar een maand later met de verkoop van chocoladeletters. Dit jaar waren de letters en andere sinterklaaslekkernijen al vanaf eind september te koop. Ingrid Peskens uit Utrecht hoort haar kinderen rond die tijd nog liever niet ‘Kijk eens wat ik in mijn schoentje vind’ zingen. Ze bood op het AH-hoofdkantoor in Zaandam een protestlijst aan met 2700 handtekeningen, waarop AH beloofde dat de letters volgend jaar pas twee weken voor aankomst van de Sint in de schappen zullen liggen.

HANS HOEKSTRA

Bron: Het Parool van 14 november 1998.